随着一个个蔬菜大棚陆续建立起来，蔬菜产量也大大增加。

　　齐梓凭借更低的售价，正在逐步统治附近这个县城的蔬菜市场。

　　同样，也雇佣了更多的贫困老人。

　　现在齐梓手下，已经有好几十个老人。

　　以后会有更多。

　　至于普通员工，只是多雇佣了两个人。

　　五个人，每个人多干点活,给一个小县城送菜，已经够了。

　　而且，他们也乐意多干活，多拿钱。

　　东彬农业那边，虽然成立的更早。

　　但由于建设需求更高，第一座的智能蔬菜工厂,才刚刚建成投产不久。

　　不过,就仅仅这一座工厂,其产量就超过了齐梓偷偷建设的十多个蔬菜大棚的产量。

　　话说回来，齐梓之所以能以极低的成本，顺利把蔬菜大棚给建成，其实是从智能蔬菜工厂的建设中，吸取了不少经验。

　　比如，齐梓在和技术人员讨论该用什么设备的时候，就聊过。

　　“这些设备的价格也高了吧。”齐梓说。

　　技术人员认真解释道：

　　“一分钱一分货，想要达到东社长你的要求，只能这种高端设备。

　　全球就他们一个厂家可以生产，卖得就是贵。

　　没办法，只能花大价钱买。”

　　“哦，是这样啊。那如果要求放宽一些，有没有其它的选择。

　　其它选择也有两三种，不过都便宜不了太多。

　　主要是市场规模比较小，需要这种设备的顾客不多。

　　一般都是一些研究所和实验室需要。

　　这种设备每年也就能卖那么点。

　　没有规模效应，厂家为了生存，价格必须要提高。”

　　技术人员的话语停顿了几秒,然后说：

　　“其实,如果要求再放宽一些,也不是没有更便宜的方案。

　　想要直接测量，需要的那种核心部件的价格也不算很便宜。

　　所以价格也就下不来。

　　不过，如果转变思路，换一种测量方式，进行间接测量，那就用不着这种高端设备了。

　　花费也会降低很多。”

　　“怎么间接测量？”

　　“其实，就是测量其它几种关联数据，然后通过公式计算出所需数据。

　　这种方式误差比较大……”

　　在技术员的解释下，齐梓也逐渐明白了其中的原理。

　　举个例子，在测量蛋白质含量的时候，直接测量蛋白质比较困难。

　　检测时，通常会根据‘含氮有机物（蛋白质）分解产生氨’的原理。

　　通过测量氨的数据，来推算蛋白质含量。

　　但这种测量方式有个问题，那就是被测出的氨，不一定来自于蛋白质的分解。

　　也有可能是来自于三聚氰胺。

　　蛋白质主要由氨基酸组成。

　　蛋白质平均含氮量为16％左右。

　　而三聚氰胺的含氮量为66％左右。

　　常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以来估算蛋白质含量。

　　因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高，

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