1)厨神大赛决赛(一)_重生98之灿烂人生
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  吴新宇被易小海点拨之后,有点悟了,

  相信给他一段时间适应,他会越来越好的。

  易小海在集团呆了一个下午,快到晚饭时间,他才离开。

  上车后,雷军根他汇报了一件事。

  这段时间,常大林调查了秦俊龙的那个秘书李梅,发现了一些有意思的事。

  “还有这么狗血的事?”

  易小海听了雷军的汇报,工作的疲惫感一扫而光。

  雷军点头:“这些都是他们自己亲口说的,应该不会假。”

  “还真是有点意思。”

  易小海摸着下巴,想着是不是可以利用这件事做点文章。

  “你让大林哥多准备点证据,最好能有照片和实质性的证据,到时候我有用。”

  雷军都记下了,继续说道。

  “还有,吴倩口给我电话,说李梅不满意她的工作,威胁她说,要是再拍不到有用的照片,不会再给钱了。”

  “你让吴倩口别理她,要是李梅不给钱,我再处理。”

  “好的。”

  雷军点头,表示知道,然后继续汇报:

  “周凯那边我找不到太合适的人。”

  易小海的那个计划,需要一个漂亮,有气质会装的女人,这个还真是为难雷军了。

  “你直接让吴倩口想办法,把要求跟她说,她手上肯定有人,”

  易小海要在姐姐调整过来之前,赶紧把周凯给解决掉,免得再伤心一次。

  ……

  厨神大赛当天,现场的人比上次还要多。

  大概是很多市民听说有好吃的,冒着寒风,专程赶过来看热闹的。

  酒店要的就是人气,只要现场不乱,人越多越好。

  赵宇安排了不少热饮,供应给到场的市民,刷了一波好感。

  比赛开始前,8组厨师分别上报菜名,然后选取食材,比赛简简单单的开始了。

  为了给选手充分展现技艺的机会,决赛每一组厨师准备3道菜,上午准备两道,下午一道。

  因为跨度时间比较长,还是需要一点耐心的。

  能够杀进决赛,要么是某个菜系的大佬,要么是从初赛一层一层杀上的狠人。

  每个人都有几把刷子。

  上午的两道菜,必须是各自代表菜系的传统名菜,不允许有任何改进,需要的是最传统的味道。

  考验的还是基本功和火候。

  因为万变不离其宗,必须对菜系的菜有足够的了解,才能做到创新。

  下午的那道菜,就是考验大家的创新能力。

  没有菜系要求,也没有固定的菜式,随便做,只要色香味形都俱佳,创新了还能加分。

  王友金还是比较稳的,拿出两道名菜,三套鸭和松鼠桂鱼。

  极致刀工就如同高深武术,只有手上功夫练到纯熟无比,运刀才能随心所欲、游刃有余。要说到刀工的至高境界,苏菜有不少代表,比如松鼠桂鱼和三套鸭。

  松鼠鱼最难的就是在薄薄的鱼皮上,把鱼肉切成细条,鱼皮不能断,需要厨师极

  请收藏:https://m.bq59.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章